4 Copos de água morna(1 litro )
4 Colheres de semente de linhaça(linho)
4 Colherinhas de gordura (óleo,gordura vegetal)
1 Colherinha de sal
1 Colher de fermento seco (11gr)
1/2 Quilo de farinha integral
Mais ou menos 1 (um) quilo de farinha branca não refinada.
Modo de Fazer:
Misturar a colher de fermento no quilo de farinha seca. Colocar numa bacia a água+ linhaça+ gordura+ sal. Acrescentar a farinha integral e por fim a farinha branca com o fermento. Dar ponto. Deixar crescer mais ou menos 3 horas, Fazer pãezinhos e deixar crescer mais ou menos 1 hora. Levar ao forno brando mais ou menos 15 minutos. Em seguinda forno alto.
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